Claude Troisgros: ao lado de Jessica Trindade, seu braço direito, o chef franco-carrioca abre os trabalhos no dia 9 de dezembro, no Auditório SENAC Foto: Divulgação/Tomas Rangel
Bruno Katz: o chef do Nosso divide os trabalhos com Elia Schramm (BabboOsteria) em aula no dia 10 de dezembro Foto: Samuel Antonini / Divulgação
Nathalie Passos, proprietária do Naturalie Bistrô: aula com a amiga Manu Zappa no Auditório SENAC, no dia 11 de dezembro Foto: Tomás Ranel / Divulgação
João Diamante: o chef vai ensinar a preparar berinjela laqueada com melado no domingo (12/12), no Auditório SENAC Foto: Lucas Landau / Divulgação
Pão natalino: tema da aula de Rafa Brito (à dir.) no dia 16 de dezembro, no Auditório SENAC Foto: Ana Branco
A chef Andressa Cabral: aula sobre o tempero brasileiro e suas origens no Auditório Santander, no dia 17 de dezembro Foto: Divulgação
Culinária tropical brasileira: tema da aula da chef Morena Leite, do restaurante Capim Santo, no Rio Gastronomia 2021, sábado, dia 18 de dezembro, no Jockey Club Foto: Divulgação
Chef Checho Gonzales (à dir.): convidado pelo curador Pedro Benoliel para dar aula no domingo, 19 de dezembro, no Auditório Santander Foto: Divulgação
